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Premiere von Hallo, Halle! : Vegane Revolution!
- MĂ€rz 31, 2020
- Posted by: admin
- Category: News
This year Wisma Jerman invites to a new event format which is held under the name Hallo, Halle! every month. The format constitutes informal discussions, workshops and presentations and touches on varying hot topics and themes in order to consolidate Wisma Jerman as a cultural institution in Surabaya and reach a broader spectrum of people â young and old â interested in German language and culture. On Februar 8th 2020 Hallo, Halle! celebrated its premiere with the topic âVegan Revolutionâ.
Das Thema wurde gewĂ€hlt, weil Deutschland eines der fĂŒhrenden LĂ€nder ist, die den weltweiten Erfolg des veganen Lebensstils vorantreiben. Trotz der Tatsache, dass neben Bier auch Fleischprodukte wieWurst gemeinhin mit Deutschland in Verbindung gebracht werden, entscheiden sich immer mehr Deutsche fĂŒr eine fleischlose oder auf tierische Produkte verzichtende ErnĂ€hrung und werden Veganer oder Vegetarier.
The first speaker at Hallo, Halle!, Annabell, is a convinced vegetarian from Germany. She explained that there is a basic distinction between vegan, vegetarian, and flexitarian. Vegans do not consume any animal based products, including milk and egg based products. On the other hand vegetarians leave out meat of their diet but still consume milk and egg based products while flexitarians only drastically reduce their meat consumption, e. g. they eat meat only twice a week.
Die GrĂŒnde fĂŒr diese Lebens- und ErnĂ€hrungsumstellung sind vielfĂ€ltig und reichen von gesundheitlichen ErwĂ€gungen bis hin zum Schutz von Tieren und Umwelt. In der Diskussion erklĂ€rte Annabell, dass eine vegane Lebensweise dazu beitragen kann, Krebs vorzubeugen, die Verdauung zu verbessern und zu verhindern, dass man zu viel Gewicht zunimmt. Ein Film zeigte die Grausamkeiten, denen Tiere in der industriellen Fleischproduktion ausgesetzt sind, wie sie heute in den meisten LĂ€ndern der Welt Standard ist. Annabell erklĂ€rte, dass jeder Einzelne von uns durch die Reduzierung seines Fleischkonsums dazu beitragen kann, das Leben einiger dieser Tiere zu retten. AuĂerdem ging sie auf den enormen ökologischen FuĂabdruck ein, den die industrielle Fleischproduktion auf unserer Erde hinterlĂ€sst. Es ist leicht vorstellbar, welche Auswirkungen wir erzielen könnten, wenn jeder von uns seinen Fleischkonsum reduzieren und einen humaneren und umweltfreundlicheren Ansatz bei der Fleischproduktion unterstĂŒtzen wĂŒrde.
After a rich discussion, Hallo, Halle! invited all participants to make âVegane Sommerrollenâ (vegan summer rolls) together. This simple healthy dish is based on rice paper filled with a variety of fruits and vegetables and enriched with spices. However, the participants also were encouraged to bring their own toppings and make their own versions of âVegane Sommerrollenâ. 59 people from different backgrounds participated in the premiere edition of Hallo, Halle! and enjoyed the various âVegane Sommerrollenâ creations.